Rødbethummus

Lag nydelig rødbethummus. Smakfull og fargerik mat, man blir godt humør av! Sunt er det også.

Røbethummus

Print Recipe
Serves: 4 Cooking Time: 30 min

Ingredients

  • 1 boks kikerter
  • 2 små rødbeter
  • 2 ts spisskumin
  • 1 fedd hvitløk
  • 1/3 ts maldonsalt
  • 1/3 sitron, saften
  • 1,2 dl god olivenolje

Instructions

1

Skrell og kok rødbetene.

2

Del den ferdig kokte rødbeten i mindre biter. Skyll kikertene

3

Finhakk hvitløken.

4

Ha alle ingrediensene i en foodprosessor. Kjør på full hastighet til det er en jevn masse.

5

Server.

Notes

Serveres gjerne som dipp med ulike grønnsaker. Kan også serveres som tilbehør til fisk, smaker godt til lettsaltet torsk.

gronnsaker-1-of-1-2